東北の茅葺民家 6

	■ ０５，秋　秋田県
	もうすぐ始まる稲刈りにそなえ稲架が組まれていた。稲架がけは機械乾燥に比べて、干す手間も乾燥の時間もかかるため次第に行われなくなってきているがお米の味が格段に美味しく栄養価も高くなるらしい
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